Belgische Saffraan

In Morkhoven kan u een bezoek brengen aan de saffraanboerderij Belgische Saffraan. Linda en Marc nemen u mee in de wereld van deze prachtige specerij, aan de hand van beelden en uitleg.  Ze vertellen u over zijn ontstaan, over het gebruik in de keuken en zijn medicinale eigenschappen, over het herkennen van kwaliteiten en over zijn botanische aspecten. Dan nemen ze u mee naar het veld en afhankelijk van het seizoen, kan u zijn bloeiwijze bewonderen.

Wist u bijvoorbeeld dat de saffraankrokus, in tegenstelling tot de meeste andere krokussen een herfstbloeier is?

U kan op hun website verschillende formules vinden om hun bedrijf te bezoeken. Alle bezoeken zijn op afspraak en kunnen in principe het hele jaar rond. In hun hoevewinkel vindt u hun pure saffraan, eigengemaakte saffraanproducten en producten op basis van saffraan in samenwerking met lokale, ambachtelijke producenten. De hoevewinkel is open op afspraak.